Vins KAES Henri Kaes

Nous sommes en culture biologique et entamons une conduite en biodynamie depuis l’an passé. Nous produisons des vins de terroirs rouge et blanc secs à partir des cépages traditionnels alsaciens. Mais aussi un crémant haut de gamme vieilli presque 30 mois sur lattes. Nous proposons des crus tels que le Grand Cru Bruderthal mais aussi les vins sur les différents coteaux de Molsheim comme le Hahnenberg, le Schaefferstein et le Leimen. Nous mettons en vente une gamme qui repose sur les différences de terroirs pour nos vins secs et une gamme de vins moelleux. C’est une gamme très identifiable et très segmentée qui facilite la lisibilité de nos vins et de notre gamme. Tous nos vins sont bio et élevés sur lies totales jusqu’à leur mise en bouteille. Nos travaux respectent notre logique « Low impact » de la vigne à la bouteille pour livrer à nos clients la pureté que l’on attend des vins d’un artisan vigneron.